Şavşat Ziraat Odası, yapmış oldukları Süt Sığırcılığı ve Yem Bitkileri Yetiştiriciliğini Geliştirme Projesi kapsamında kursiyerlere ders vermeye başladı. 17 Nisan 2008 tarihinde 50 kursiyere eğitim dersleri verilmek üzere kursiyer seçimleri yapılmıştı. Yapılan seçimlerde belirlenen 4’ü bayan toplam 50 kursiyere, ilk dersleri 5 Mayıs günü verildi.

İlk ders Veteriner Hekim Alper Kürşat Özcan tarafından verildi. Derse katılan kursiyerlere sığır barınakları ile ilgili genel bilgiler verilerek, süt sığırcılığının yapılmasında barınakların önemi anlatıldı. Ahır kurarken dikkat edilmesi gereken hususlar, yer seçimi ve ahır sıcaklığının ayarlanması konusunda genel bilgiler verildi.

         Derse katılan kursiyerler, bilinçli hayvancılık yapmanın önemini anladıklarını belirtirken Ziraat Odasının yapmış olduğu bu projenin, yöredeki insanların artık bilinçli tarım ve hayvancılık metotlarını öğrenerek istihdam alanlarının etkin bir şekilde arttırılmasında kendilerine büyük destek olacağını ifade ettiler.

        Ziraat Odası yetkilileri ise,”En iyi yatırımın bilinçli yatırım” olduğunu söyleyerek, “Bizlerde çiftçilerin örgütlenmesi olarak çiftçilerimizin bilinçli yatırımlar yapmasını sağlayarak ekonomik anlamda kendilerine ve yöre ekonomisine katkı yapmalarını amaçladık.” dediler.