Artvin Halk Eğitim Merkezi’nde(HEM), daha önce birkaç kez açılan “Pastacılık Kursu”, hanımlar tarafından yoğun rağbet görünce üçüncüsü de açıldı.
Pasta yapım kursuyla ilgili bilgi veren Artvin HEM Müdürü Efraim Ülker, “Pasta yapım kursunun üçüncüsünü açtık. Kursumuza yoğun talep var. Birçok ev hanımı kursumuza gelerek pasta yapmasını, baklava, börek açmasını öğrendi.
Biz, halkımızın talepleri doğrultusunda kurs açmak için çalışıyoruz. Pasta kursumuzun usta öğreticiliğini Hatice Can yapıyor. Kursumuz 112 saatlik sürecek. 18 Mart’ta açılan pasta yapım kursu, 27 Nisan’da bitecek. Kursumuz hafta içi her gün dört saat olarak düzenlenmektedir.” dedi.
Kurs Öğreticisi Hatice Can, “Pasta yapımı kursunun üçüncüsünü düzenledik. Birçok ev hanımı kursumuza büyük bir zevkle geliyorlar. Hepsi çok marifetli ve birçok şeyi biliyorlar. Ancak yeni şeyler öğrenmek, yeni damak tatlarına kavuşmak ve değişik süslemeler için geliyorlar. Kursiyerlerimiz, yaptıkları pastaları evlerine, çocuklarına götürüyor. Burada öğrendiklerini evde yaparak kadın emek pazarında satışa sunuyorlar. Bu güzel girişimle pasta yaparak para kazanacaklarını öğrendiler.
Daha öncede 84 saatlik baklava yapma kursu verdik. En çok pasta kursuna talep var. Burada, çeşitlilik çok olduğundan ilgi çekiyor. Kursumuzda yapılan her ürünün resimlerini çekerek HEM vitrininde sergileyeceğiz. İlk vitrin düzenlememizi yılbaşında yaparak halkın beğenisine sunmuştuk.” dedi.
Hatice Nur Ersöz/ 08 Haber
Bu haber 1453 kez okundu.
Yazan :
Kaynak :